Panino Gourmet - 3 luglio @ Toffini Academy Corsi di Cucina, Napoli [3 luglio]

Panino Gourmet - 3 luglio


24
03
luglio
19:00 - 22:00

 Pagina di evento
Toffini Academy Corsi di Cucina
Via Giuseppe Martucci, 35 c,d,e,f, 80121 Naples, Italy
Il panino non è più quello di una volta: mille forme, mille sapori, mille farciture diverse e abbinamenti che lo hanno reso un cardine imprescindibile della gastronomia italiana. Con lo chef Lino Acunzo, daremo libero sfogo alla nostra fantasia e genialità. Partiremo dallo studio del panino e delle sue combinazioni, impareremo le regole e consigli per un felice matrimonio tra pane fatto in casa e scelta degli ingredienti, trasformando questo spuntino veloce in una vera prelibatezza gastronomica. Prepareremo 3 diverse tipologie di pane speciale, dal bagel al pan fumè, per poi passare a realizzare farciture ad hoc, e finire con la preparazione delle salse che andranno ad esaltare i sapori dei nostri gustosissimi panini gourmet. Preparate il vostro palato, ne gusteremo delle belle. Imperdibile!
http://toffini.it/Panino-Gourmet/Panino-Gourmet-3197

Martedì 3 luglio — ore 19:00
65,00€ — chef Lino Acunzo

INFORMAZIONI
Sala corsi con 16 postazioni individuali.
Le lezioni hanno una durata di 3 ore nelle quali ogni allievo ha a disposizione la propria postazione, i propri ingredienti ed utensili per realizzare le singole ricette con la guida dello chef e successivamente degustarli tutti insieme.
I corsi sono tenuti da chef professionisti in un ambiente domestico così da poter riprodurre a casa le ricette imparate in Academy.
I piatti proposti potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità e stagionalità delle materie prime
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