Lezione di cucina eco-sostenibile sul pesce azzurro @ Centro di alimentazione consapevole, Napoli [31 maggio]

Lezione di cucina eco-sostenibile sul pesce azzurro


59
31
maggio
19:00 - 22:00

 Pagina di evento
Centro di alimentazione consapevole
Vico San Pietro a Majella 6, 80138 Naples, Italy
Tutti ci dicono che il pesce azzurro fa bene.
Ma ci sono tante domande alle quali spesso non sappiamo rispondere:
— come sapere quando è fresco?
— come sapere la stagionalità?
— quanto è sostenibile per l'ambiente mangiare pesce azzurro?
— quali sono i nutrienti che ci interessano e come cucinare il pesce per non perderli?

Durante questa lezione la cuoca Marina Mosca illustrerà numerose ricette per conoscere tutti i tipi di pesce azzurro e mangiarli con gusto, senza perdere di vista la salute e la sostenibilità.

Inoltre, ci sarà una parte teorica in cui la nutrizionista illustrerà come garantire la scelta di un pesce stagionale, la cui pesca non impatta troppo sull'ambiente e quali sono le caratteristiche nutrizionali del pesce azzurro.

Giovedì 17 Maggio: cena con pesce azzurro aperta a tutti.
Un modo per stare insieme, presentare il corso e gustare i piatti cucinati da Marina Mosca.

Contributo per la lezione + la cena: 45 euro.

Affrettati a prenotare, i primi 4 iscritti pagheranno solo 40 euro.

Per info e prenotazioni: [email protected]

Le attività del Centro di Alimentazione Consapevole sono destinate agli associati.
Tessera associativa: 2 euro
Discussione
image
Solo gli utenti registrati possono lasciare commenti.
Effettua una veloce registrazione o autorizzazione.

Eventi più atteso in Napoli :

Sting & Shaggy Live a Napoli • 30 Luglio
ETES Arena Flegrea
STING | Noisy Naples Fest
ETES Arena Flegrea
Paul Kalkbrenner | Noisy Naples Fest 2018
ETES Arena Flegrea
Kasabian | Noisy Naples Fest 2018
ETES Arena Flegrea
Kasabian live a Napoli • 15 Luglio
ETES Arena Flegrea
Sting
ETES Arena Flegrea
COEZ live | Napoli - ETES Arena Flegrea - Noisy Naples Fest 2018
ETES Arena Flegrea
La Maschera in Concerto all'Ex OPG "Je so' Pazzo"
Ex OPG Occupato - Je so' pazzo
Paul Kalkbrenner - Napoli
ETES Arena Flegrea
Sunset Malandrino a Palazzo Petrucci | 27 giugno - 19.30
Palazzo Petrucci
Gli eventi più popolare nel tuo newsfeed!