Food&Wine: I vini rossi @ Toffini Academy Corsi di Cucina, Naples [2 febbraio]

Food&Wine: I vini rossi


28
02
febbraio
19:30 - 22:00

 Pagina di evento
Toffini Academy Corsi di Cucina
Via Giuseppe Martucci, 35 c,d,e,f, 80121 Napoli
Una lezione che sembra un viaggio, un parallelismo tra due grandi piaceri per il nostro palato: il cibo e il vino. Accostare e abbinare questi due semplici elementi può sembrare banale, ma con il sommelier Claudio Tenuta scopriremo quanto immenso sia il mondo del vino in tutte le sue forme, i rudimenti e le tecniche moderne della degustazione. Ognuno di voi sarà il vero protagonista della lezione, capiremo quali sono i principi di base delle combinazioni così da poter valorizzare in maniera puntuale ma anche creativa il binomio cibo-vino in un pranzo di lavoro o in una cena tra amici. Degusteranno 5 differenti vini a cui saranno abbinate due pietanze realizzate live con la partecipazione di tutti. Questa lezione sarà dedicata ai vini rossi. Siete pronti ad immergervi in una lezione dal sapore inebriante?

Venerdì 2 febbraio ore 19:30
55,00€ — sommelier Claudio Tenuta
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