Gluten Free: pane e pizza @ Toffini Academy Corsi di Cucina, Naples [22 novembre]

Gluten Free: pane e pizza


161
22
novembre
19:00 - 22:00

 Pagina di evento
Toffini Academy Corsi di Cucina
Via Giuseppe Martucci, 35 c,d,e,f, 80121 Napoli
E’ possibile realizzare pizza e pane perfetti e gustosi senza glutine? Certo che sì! Con il maestro pizzaiolo Fabio Cristiano approfondiremo un tema delicato e di grande interesse per tutti, persone sensibili al glutine o semplici appassionati che vogliono imparare di più su cucine alternative. Il corso partirà dalla conoscenza approfondita del glutine, dove non trovarlo e quali possono essere le varianti sostitutive. Entreremo nel mondo della panificazione analizzando nel dettaglio i metodi di realizzazione degli impasti, la scelta delle farine da utilizzare, le tecniche da applicare. Passeremo poi alla fase pratica della manipolazione per imparare come da un unico impasto possano venire fuori tante varianti. Una full immersion gustosissima che vi porterà a scoprire i segreti per realizzare in casa pane e pizza gluten free perfetti.

Mercoledì 22 novembre ore 19
in promozione a 60,00€ anziché 70,00€ per chi prenota entro il 10 novembre 2017
Discussione
image
Solo gli utenti registrati possono lasciare commenti.
Effettua una veloce registrazione o autorizzazione.

Eventi prossimi @ Toffini Academy Corsi di Cucina:

Natale: che pizza?
Toffini Academy Corsi di Cucina
Fantasie di baccalà
Toffini Academy Corsi di Cucina
La pasticceria di Antonino Maresca: Dolci di Natale
Toffini Academy Corsi di Cucina
Il menù della vigilia
Toffini Academy Corsi di Cucina
Corso di cucina I livello - ed. Gennaio 2018
Toffini Academy Corsi di Cucina
La cucina vegetariana
Toffini Academy Corsi di Cucina

Eventi più atteso in Napoli :

Giornata mondiale dello strascino
Piazza Plebiscito
Naples Christmas Gospel Concert 2017
Basilica di San Lorenzo Maggiore
Una notte al chiostro di Santa Chiara: tra arte, cibo e musica!
Chiostri di Santa Chiara
Napoli Christmas Concert - Gospel Show +visita guidata catacombe
CATACOMBE DI NAPOLI
Van Gogh immersive experience: percorso dalla street art ai Girasoli!
Chiesa di Santa Maria la Nova
Ben Klock & Luigi Madonna at Club Partenopeo
Club Partenopeo
Arenile Unconventional "La Maschera" in concerto
Arenile di Bagnoli
Levante · Caos in teatro tour 2018
Teatro Augusteo
Gli eventi più popolare nel tuo newsfeed!