Le Domeniche di Gusto - Cava D'Autore @ Campaniafoodetravel, Naples [21 maggio]

Le Domeniche di Gusto - Cava D'Autore


372
21
maggio
10:00 - 17:00

 Pagina di evento
Campaniafoodetravel
Via Salvator Rosa 146/C, 80136 Napoli
Le Domeniche di Gusto di Campania Food&Travel
Maggio è il mese dedicato alla cultura e nelle nostre visite non poteva mancare una giornata dedicata ad uno dei più bei borghi campani < Cava De'Tirreni >
Domenica 21 Maggio 2017
Ore 10:00
Visita Guidata della Badia della SS. Trinità, piccola perla incastonata nei monti lattari.
Successivamente la visita prosegue con un tour del cuore medievale di cava dei tirreni.
Come conclusione di giornata «Cava Food Experience» pranzeremo in un ristorante tipico e degusteremo prodotti locali.
Il menù Angioino

ANTIPASTO
Prosciutto crudo
Pancetta arrotolata al pepe
Salame nostrano

Caciocavallo podolico st.5m
Caciotta di pecora stagionata Montalto

Pizzetta montanara di grano saraceno con fonduta di caciocavallo
Parmigiana di melanzane
Polpetta ripiena di ricotta
Patata ripiena di fontina valdostana e pancetta

PRIMO PIATTO
Assaggio
Ravioli ripieni di ricotta e parmigiano con ragu di Chianina /VARIANTE
Risotto Aglianico e fonduta di caciocavallo

SECONDO PIATTO
Filetto di Maiale al pepe nero e prosecco

CONTORNI
PATATE AL FORNO / Verdure grill

Bevande incluse
ACQUA NATURALE NATIA
ACQUA FRIZZANTE FERRARELLE
VINO AGLIANICO

Prezzo per Persona 34 Euro

Per info e prenotazioni
Enrico Califano 3382808147
Silvia Verdosci 3398153182
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